熊本名物の馬刺しを堪能できる店
熊本馬刺 安坐では、熊本を代表する名物「馬刺し」を中心に、郷土料理や季節の料理をご提供しています。新鮮な馬刺しは赤身や霜降り、希少部位などそれぞれ異なる旨味や食感を楽しめるのが魅力。熊本を訪れた観光のお客様はもちろん、地元のお客様にも多くご利用いただいています。熊本の美味しさを存分に味わえる料理を、落ち着いた空間でゆっくりとお楽しみください。
熊本の郷土料理を楽しむ
馬刺しだけでなく、辛子蓮根や一文字ぐるぐるなど熊本を代表する郷土料理も豊富にご用意しています。熊本の食文化を感じられる料理は観光のお客様にも人気で、初めて熊本の料理を味わう方にもおすすめです。旬の食材を取り入れた料理もあり、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力です。
熊本の地酒や焼酎と楽しむ食事
料理に合わせて楽しめる熊本の地酒や焼酎も多数取り揃えています。馬刺しや郷土料理と相性の良い日本酒や焼酎を中心に、お酒好きの方にも満足いただけるラインナップをご用意。料理とお酒をゆっくり楽しめるのも当店の魅力です。熊本の美味しい料理とお酒を味わいながら、ゆったりとした食事の時間をお過ごしいただけます。
コースメニュー
| 4,000円（税込） | お料理全７品 ※馬刺し付きは+１,５００円で追加可能 |
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| 7,000円（税込） | お料理全８品 |
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| 8,000円（税込） | 馬肉を贅沢に満喫！お料理全１０品 |
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| 6,000円（税込） | プレミアム飲み放題コース付 |
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| 7,000円（税込） | プレミアム飲み放題コース付 |
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本日のお品書き（週変わり）
落ち着いた和の空間で過ごす時間
店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間です。友人同士の食事や大切な方との時間、接待や会食など様々なシーンにご利用いただけます。 静かに料理とお酒を楽しめる空間づくりを大切にしており、ゆったりとした時間を過ごしたい方にもおすすめのお店です。
観光のお客様にもおすすめ
熊本の名物料理を一度に楽しめるお店として、観光のお客様にも多くご利用いただいています。熊本城周辺で食事をお探しの方や、熊本の郷土料理をゆっくり味わいたい方にもおすすめ。熊本ならではの味覚を楽しめるお店として、多くのお客様に親しまれています。
熊本の味覚をゆっくり楽しめる空間
熊本馬刺 安坐は、落ち着いた雰囲気の店内で熊本の味覚をゆっくり楽しめるお店です。観光のお客様のお食事はもちろん、接待や会食、特別な日の食事にもご利用いただいています。熊本名物の馬刺しをはじめ、季節の食材を使った料理とともに心地よい時間をお過ごしください。熊本には馬刺し・あか牛・辛子蓮根など魅力的な郷土料理も多くあります。詳しくは 熊本グルメ特集ページ もぜひご覧ください。
アルコールメニュー
| 神泡のザ・プレミアムモルツ | 759yen |
|---|---|
| 神泡のザ・プレミアムモルツ（小） | 550yen |
| ノンアルビール | 605yen |
| 瓶ビール各種（中瓶） | 858yen〜 |
| シャンディーガフ | 748yen |
| 【芋】黒霧島（宮崎） | 605yen |
|---|---|
| 【芋】島美人（鹿児島） | 605yen |
| 【芋】三岳（屋久島） | 715yen |
| 【芋】黒倉岳（熊本） | 605yen |
| 【芋】赤兎馬（鹿児島） | 748yen |
| 【芋】佐藤 黒（鹿児島） | 880yen |
| 【芋】森伊蔵（鹿児島） | 1,100yen |
| 【麦】二階堂（大分） | 605yen |
| 【麦】天草（熊本） | 605yen |
| 【麦】中々（宮崎） | 660yen |
| 【米】白岳しろ（熊本） | 638yen |
| 【米】川辺（熊本） | 660yen |
| 【米】山ほたる（熊本） | 748yen |
| 【米】鳥飼（熊本） | 825yen |
| 黒のレモンサワー | 748yen |
|---|---|
| 白のレモンサワー | 748yen |
| 赤のレモンサワー | 748yen |
| レモンサワー | 638yen |
| 緑茶ハイ | 638yen |
| ウーロンハイ | 638yen |
| デコポンサワー | 748yen |
| 天草ばんかんサワー | 748yen |
| 瀬戸内レモンサワー | 638yen |
| かぼす＆柚子サワー | 638yen |
| 博多いちじくサワー | 638yen |
| JJ（ジャスミン茶割） | 638yen |
|---|---|
| JO（烏龍茶割） | 638yen |
| JR（緑茶割） | 638yen |
| JS（ソーダ割） | 638yen |
| 店舗備え付けの別紙メニュー | 1,000yen〜 |
|---|
| 梅 | 748yen |
|---|---|
| 桃 | 748yen |
| みかん | 748yen |
| 赤ワイン | 715yen |
|---|---|
| 白ワイン | 715yen |
| ボトルワイン（別紙） | 2,700yen〜 |
| オペレーター （白ワイン×ジンジャーエール） | 748yen |
|---|---|
| キティ （赤ワイン×ジンジャーエール） | 748yen |
| カリモーチョ （赤ワイン×コカ・コーラ） | 748yen |
| 角ハイボール | 638yen |
|---|---|
| かぼす＆柚子ハイボール | 748yen |
| 博多いちじくハイボール | 748yen |
| 銀しろハイボール | 660yen |
| デコポンハイボール | 748yen |
| 天草ばんかんハイボール | 748yen |
| 翠ジンソーダ | 638yen |
|---|---|
| 翠ジンデコポン | 638yen |
| 翠ジン天草ばんかん | 638yen |
| デコポンスカッシュ | 528yen |
|---|---|
| 天草ばんかんスカッシュ | 528yen |
| かぼす＆柚子スカッシュ | 528yen |
| 博多いちじくスカッシュ | 528yen |
| 瀬戸内レモンスカッシュ | 528yen |
| ブラックティーソーダ | 528yen |
ソフトドリンクメニュー
| ウーロン茶・HOTウーロン茶 | 418yen |
|---|---|
| ジャスミン茶 | 418yen |
| パイナップルジュース | 418yen |
| グレープフルーツジュース | 418yen |
| コカ・コーラ | 418yen |
| ジンジャーエール | 418yen |
